En el “Día Internacional de la Croqueta” vengo a contaros la ciencia que hay detrás de estas porciones de masa rebozada y frita que levantan pasiones allá por donde van.
La física en la ley de Murphy
¿Tiene alguna base científica que la tostada siempre caiga por el lado de la mantequilla?
La física de las galletas
¿Por qué se rompen las galletas cuando las mojamos en leche? ¿Cuánto aguantan las galletas sin romperse? ¿Cómo se debe de mojar una galleta para que no se rompa?
Nueva Zelanda: una decisión acertada
Andrea Muras Una parte muy importante del trabajo de la gente que nos dedicamos a la ciencia es comunicar los resultados de nuestras investigaciones tanto a la sociedad como a otros científicos. Para esto último (y para hacer contactos y para ver que anda haciendo otra gente) existen los congresos que son reuniones de investigadores … Sigue leyendo Nueva Zelanda: una decisión acertada
Experimentando la revisión por pares
El sistema de revisión por pares es el método que se usa en el mundo de la investigación para validar trabajos científicos y para evaluar solicitudes de financiación en función de aspectos como son la calidad, la originalidad o el rigor científico.
#EnfermedadPeriodontal
¿Sabíais que la #enfermedadperiodontal está causada por las bacterias de la boca? ¡Pues si! La mayor parte de estas bacterias viven en nuestra #placadental y aunque también está en personas sanas, es el primer paso para que se produzcan enfermedades orales. Para poder construir la #placadental las bacterias necesitan coordinarse usando un sistema de comunicación … Sigue leyendo #EnfermedadPeriodontal
La divulgación científica en el mundo web 2.0
Aleks Dorohovich Parece que la divulgación científica está de moda, y es que una vez te metes en este mundo cada cierto tiempo descubres nuevas plataformas digitales que tienen el objetivo de compartir, comunicar, conversar y cooperar sobre temas relacionados con la ciencia y la tecnología. Esto probablemente se deba al hecho de que en … Sigue leyendo La divulgación científica en el mundo web 2.0
Medidas imperfectas
Cada día hacemos mediciones constantemente pero… ¿realmente sabemos qué es medir?
Entrevista a FarmaTips, investigadora y divulgadora científica
María Vivero López, más conocida en redes sociales como FarmaTips, es farmacéutica y trabaja en el desarrollo de lentes de contacto medicadas en la Universidad de Santiago de Compostela.
Elementos gráficos en publicaciones científicas
Hacer una "buena gráfica" puede ser más complicado de lo que parece a simple vista.
Ciencia Miúda 